レシピ
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基本の塩豚
- 調理時間
- 約5分
材料
豚肩ロース肉（ブロック）…500g
「食塩」…小さじ2
いろんな料理にアレンジできる「基本の塩豚」。塩事業センターの国産塩「食塩」でつくってみませんか？
作り方
- 豚肉の全面に「食塩」をすり込む。
- ラップで包み、チャック付きビニール袋入れ、冷蔵庫に２日置く。
- 完成！
※漬け込み始めてから、冷蔵庫で約５日保存可能です。冷凍は向きません。
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ワンポイント
塩事業センターの「食塩」は日本のどこの海水からつくられているかご存知ですか？ぜひコチラのページで確認してみてください！
