レシピ
おすすめレシピ
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基本の塩鶏
- 調理時間
- 約5分
材料・作りやすい分量
鶏もも肉（筋と脂肪をのぞく）…2枚（約500g）
食塩…小さじ1
いろんな料理にアレンジできる「基本の塩鶏」。塩事業センターの国産塩「食塩」と一緒につくってみませんか？
作り方
- 鶏肉の全面に食塩をすり込む。
- 一枚ずラップで包み、チャック付きポリ袋に入れ、冷蔵庫に１日置く。
- 完成！
※冷蔵は２日以内に使い切ってください。冷凍は約１ヶ月保存可能です。
※上記調理時間に、冷蔵時間は含みません。
ワンポイント
塩事業センターの「食塩」は日本のどこの海水からつくられているかご存知ですか？ぜひコチラのページで確認してみてください！
