知る・調べる

統計・各種調査

塩に関するさまざまな統計・調査データをご紹介します。

統計データ

各種調査結果

市販食塩の品質調査など、塩事業センターが実施した各種の調査結果を掲載しています。

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海外塩事情調査結果

塩事業センターが実施した、海外各国の塩事情に関する調査結果を掲載しています。

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全国塩生産高表

統計資料が保存されている1876年(明治9年)から、 塩田製塩が廃止になった1971年(昭和46年)までの 都道府県別(旧国別)の塩生産高を掲載しています。

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1876年(明治9年)~1890年(明治23年)旧国別 塩生産高
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1891年(明治24年)~1971年(昭和46年)都道府県別 塩生産高
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