レシピ
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塩レモンのチキングリル トマトレモンだれ
- 調理時間
- 約20分
- カロリー
- 約661kcal(1人分)
材料
鶏もも肉…小2枚
塩レモンの中の塩 …大さじ1/2
オリーブ油…大さじ1/2
トマト…1個
塩レモンの中のレモン…1枚
A
パセリのみじん切り…大さじ1/2
オリーブ油…大さじ1
クレソン…適量
作り方
- 鶏もも肉は筋を切り、塩をもみこむ。トマトは1cm 角に切る。レモンはみじん切りにする。レモンとトマトを合わせ(A)と混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブ油を入れて、鶏肉の皮目を下にして中火で5分蒸し焼きにする。返して、2分焼く。
- (2)を器に盛り付け、(1)をかけてクレソンを添えてできあがり。
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ワンポイント
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