レシピ
おすすめレシピ
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ポトフ
- 調理時間
- 約30分
- カロリー
- 約335kcal（1人分）
材料 2人分
ザワークラウト…150ｇ
じゃがいも…小4個
粗挽きソーセージ…4本
玉ねぎ…1/2個
にんじん…大1/4本
食塩…適量
こしょう…適量
粒マスタード…適量
A
水…2カップ
顆粒コンソメ…小さじ1
作り方
- じゃがいもは、皮をむいてまるごと水にさらす。粗挽きソーセージは、斜めに切り込みを入れる。玉ねぎは、4等分のくしがた切りにする。にんじんは、一口大に切る
- 厚手の鍋に具を入れて、(A)を注ぎ、強火でひと煮立ちさせる蓋をして弱火で20分ほど煮る
- 「食塩」・こしょうで味を調え、器に盛り、粒マスタードを添えて出来上がり
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ワンポイント
塩事業センターの「食塩」は日本のどこの海水からつくられているかご存知ですか？ぜひコチラのページで確認してみてください！
