塩百科には皆さんのくらしに欠かせない、塩の情報があります。
>塩の選び方 >使い勝手から-くっつきやすさ
塩によって食材への「くっつきやすさ」が違います。
などの塩がくっつきやすくなります。下ごしらえなど振り塩をする場合には、くっつきやすい塩を使うといいでしょう。
かさばりやすさ
溶けやすさ