レシピ
減塩レシピ
「食塩減塩タイプ200g」を使った様々なレシピをご紹介！
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チーズスティック
- 調理時間
- 約60分
- カロリー
- 約25kcal(チアシードなし・1本あたり)、約26kcal(チアシードあり・1本あたり)
- 食塩相当量
- 約0.1ｇ（1本あたり）
材料 約45本（6×1cm）
小麦粉…100g
バター…65g
「食塩 減塩タイプ」…小さじ1/4
粉チーズ…50g
牛乳…大さじ2
（お好みでチアシード）…（小さじ2）
作り方
- ビニール袋に小麦粉と「食塩 減塩タイプ」と粉チーズを入れて、袋の口をねじって閉じて振る。袋を開けてバターを加えて袋の口を閉じ、袋を破らないよう指ですり合わせて混ぜ込む。
- (1)がある程度混ざったら袋の中に牛乳を少しずつ加えて混ぜ込む。
- ひとかたまりになったら袋の上から麺棒で5mm程度の厚さにのばす。
- 袋を切り開き、包丁で6×1cmの長さに切る。（打ち粉不要）
- クッキングシートを敷いた天板に並べ、180度のオーブンで10～12分焼く。
- 完成！
ワンポイント
ビニール袋1枚で調理できて、打ち粉もいらず洗い物も少なく済みます。棒状ではなく、四角く切ったり、型に粉をつければ型抜きも可能です。
チアシードを入れる場合は粉と一緒に混ぜてください。後は同じ工程で構いません。チアシードの代わりにゴマでも美味しいです。このまま食べるほか、アイスクリームに添えれば塩気が甘味を引き立たせて美味しいです。
