レシピ
おすすめレシピ
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きゅうりの丸ごと漬け
- 調理時間
- 約3分
- カロリー
- 約6kcal（1人分）
材料 4人分
きゅうり(ヘタを除く）…2本
水…2カップ
A
「食塩」…大さじ1
昆布（固く絞ったふきんで汚れをさっと拭く）…5cm角
赤唐辛子（種をとる）…1本
作り方
- ファスナーつきのポリ袋に、きゅうりと（Ａ）を入れ、水を注ぐ。ポリ袋の空気を抜くように口を閉じ、バットなどにのせ、冷蔵庫に1晩おく
- 3センチ程度の長さに切って盛りつける
※上記調理時間に、漬け込み時間は含みません。
ワンポイント
塩事業センターの「食塩」は日本のどこの海水からつくられているかご存知ですか？ぜひコチラのページで確認してみてください！
