新着情報
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2025.11.28「『家庭用塩の消費実態に関する調査』から見える塩の消費の変化(2008年度と2023年度との比較)」を掲載しました。
■「統計・各種調査」ページに、「『家庭用塩の消費実態に関する調査』から見える塩の消費の変化(2008…
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2025.11.06「食塩1㎏」紹介動画の公開のお知らせ
「食塩」と塩事業センターをより知っていただくために、ロングセラー商品「食塩1㎏」の紹介動画を、パラパ…
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2025.10.012025年度公開講演会Salt & Seawater Science Seminar 2025 の参加申込を開始しました。
2025年度公開講演会Salt & Seawater Science Seminar 202…
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2025.09.24「クッキングソルト800g」開け方・使い方動画の公開のお知らせ
くちばし型の振出口付きの箱型タイプ商品「クッキングソルト800g」について、開け方・使い方の動画を公…
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2025.09.10『日本塩業地図(1969年版)』を掲載しました。
当センターでは、塩業資料室の所蔵資料のうち一部のものについて、電子化(デジタルデータ化)を進めており…
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2025.08.06「品質規格書発行フォーム」の「細菌検査表」の更新を行いました。
「細菌検査表」を更新いたしました。 「品質規格書発行フォーム」は全商品に対応しております。 お待たせ…
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2025.07.14「統計データ」「数字で見る塩」を更新しました。
■「統計・各種調査」内の「統計データ」を更新しました。 塩の需給状況、世界の塩の生産量等 くわしく…
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2025.04.01「品質規格書発行フォーム」の年度更新を行いました。
「定型の品質規格書」、「細菌検査表」、「アレルギー物質について」を、2025年度版に更新いたしました…
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2025.02.13「家庭用塩の消費実態に関する調査(令和5年度)」の報告書を掲載しました。
■「統計・各種調査」ページに、「家庭用塩の消費実態に関する調査(令和5年度)」の報告書を掲載しました…
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2024.12.11『日本塩業史研究文献目録』を掲載しました。
令和6年9月をもって学会「日本塩業研究会」が解散し、当センターが事業を承継したことに伴い、同研究会の…

