塩水のpH・塩の溶解度

塩水は中性

不純物を含まない塩水は中性でpHは7ですが、塩の種類などによってわずかに変化する場合もあります。

pHとは...水溶液の酸性、アルカリ性を、0~14の範囲で表すものさしです。

水でも熱湯でも、塩の溶ける量はあまり変わらない?

塩は水の温度にほとんど影響を受けず、1リットルの水には約300g溶けます。
溶解度が温度によって変化する物質が多いのですが、塩は温度によって溶解度がほとんど変化しません。

塩の溶解度(飽和溶液100g中)

溶解度って?

ある物がその他の物、例えば水などに溶けている時、水に溶けている量の程度を濃度といいます。そして、もうこれ以上溶けない状態(飽和溶液)の時の濃度を溶解度と言います。