塩風土記
塩風土記
■佐賀県と塩■
佐賀県の塩業の歴史は古く、平安時代中期に編纂された「延喜式」によると、大宰府に租税として塩を納めたといわれている。佐賀県の塩田は、玄界灘に面したリアス式海岸の小干潟を干拓造成したものがほとんどで、塩田も小規模で、分散して集積度が低いのが特色であった。
【名所・史跡】
塩田廃置之碑（伊万里市)
塩釜神社の境内に立つ碑。1614年（慶長19年）から1617年（元和3年）にかけて開拓された塩田が、1910年（明治43年）の塩業整備で廃止された際に建立された。
（水上清『塩と碑文』）
【塩の道】
長浜（伊万里市）から長崎の佐世保・平戸まで塩を背負って行商し、塩と蕨や竹・野菜などとを交換したという。
（澁澤敬三『塩俗問答集』）
【その他】
塩売りと信仰
松浦郡浜崎町では、誕生頃までに知恵のつきすぎた子は、塩売りの籠に乗せてもらい、「塩ヤー、塩ヤー」といって隣まで行って買ってもらったという。
（民俗学研究所『綜合民俗語彙』）
また、西松浦郡では、塩をもらって形ばかり自分の子を遣ることを塩替え息子といい、先方の息子のように丈夫に育つように、その家と親戚関係をつくるようにという趣旨であったという。
（澁澤敬三『塩俗問答集』）
