愛知
都道府県別塩生産高 愛知県
| 年号 | 生産高 | 単位 | 主な出来事 |
|---|
| 1891年 （明治24年） | 83,179 | 石 | |
| 1892年 （明治25年） | 74,130 | ↓ | |
| 1893年 （明治26年） | 110,701 | ↓ | |
| 1894年 （明治27年） | 115,560 | ↓ | |
| 1895年 （明治28年） | 109,980 | ↓ | |
| 1896年 （明治29年） | 81,516 | ↓ | |
| 1897年 （明治30年） | 120,874 | ↓ | |
| 1898年 （明治31年） | 115,800 | ↓ | |
| 1899年 （明治32年） | 114,723 | ↓ | |
| 1900年 （明治33年） | 127,994 | ↓ | |
| 1901年 （明治34年） | 168,337 | ↓ | |
| 1902年 （明治35年） | 150,043 | ↓ | |
| 1903年 （明治36年） | 178,622 | ↓ | |
| 1904年 （明治37年） | 183,463 | ↓ | |
| 1905年 （明治38年） | 104,872 | ↓ | 塩専売制度施行/制度の変遷 |
| 1906年 （明治39年） | 23,390,828 | 斤 | |
| 1907年 （明治40年） | ---- | ↓ | データ不詳 |
| 1908年 （明治41年） | ---- | ↓ | データ不詳 |
| 1909年 （明治42年） | 25,867,482 | ↓ | |
| 1910年 （明治43年） | 13,878,635 | ↓ | 第一次塩業整備/制度の変遷 |
| 1911年 （明治44年） | 16,846,837 | ↓ | |
| 1912年 （明治45年／大正元年） | 24,767,631 | ↓ | |
| 1913年 （大正2年） | 25,422,293 | ↓ | |
| 1914年 （大正3年） | 25,286,927 | ↓ | |
| 1915年 （大正4年） | 23,917,265 | ↓ | |
| 1916年 （大正5年） | 23,074,586 | ↓ | |
| 1917年 （大正6年） | 19,194,463 | ↓ | |
| 1918年 （大正7年） | 11,838,939 | ↓ | |
| 1919年 （大正8年） | 16,368,782 | ↓ | 財政専売から公益専売へ/制度の変遷 |
| 1920年 （大正9年） | 17,800,661 | ↓ | |
| 1921年 （大正10年） | 15,763,801 | ↓ | |
| 1922年 （大正11年） | 29,193,950 | ↓ | |
| 1923年 （大正12年） | 20,756,236 | ↓ | |
| 1924年 （大正13年） | 31,650,470 | ↓ | |
| 1925年 （大正14年） | 20,466,914 | ↓ | |
| 1926年 （大正15年／昭和元年） | 23,963,524 | ↓ | |
| 1927年 （昭和2年） | 25,996,050 | ↓ | |
| 1928年 （昭和3年） | 18,804,905 | ↓ | |
| 1929年 （昭和4年） | 22,140,602 | ↓ | 第二次塩業整備/制度の変遷 |
| 1930年 （昭和5年） | 15,938,655 | ↓ | |
| 1931年 （昭和6年） | 10,919,276 | ㎏ | |
| 1932年 （昭和7年） | 9,028,522 | ↓ | |
| 1933年 （昭和8年） | 13,155,616 | ↓ | |
| 1934年 （昭和9年） | 11,828,737 | ↓ | |
| 1935年 （昭和10年） | 10,759,100 | ↓ | |
| 1936年 （昭和11年） | 9,755,301 | ↓ | |
| 1937年 （昭和12年） | 8,849,623 | ↓ | |
| 1938年 （昭和13年） | 6,571,098 | ↓ | |
| 1939年 （昭和14年） | 8,800,740 | ↓ | |
| 1940年 （昭和15年） | 8,294,990 | ↓ | |
| 1941年 （昭和16年） | ---- | ↓ | データ不詳 |
| 1942年 （昭和17年） | ---- | ↓ | データ不詳 |
| 1943年 （昭和18年） | ---- | ↓ | データ不詳 |
| 1944年 （昭和19年） | ---- | ↓ | データ不詳 |
| 1945年 （昭和20年） | ---- | ↓ | データ不詳 |
| 1946年 （昭和21年） | ---- | ↓ | データ不詳 |
| 1947年 （昭和22年） | ---- | ↓ | データ不詳 |
| 1948年 （昭和23年） | 5,969,665 | ↓ | |
| 1949年 （昭和24年） | 6,648,471 | ↓ | |
| 1950年 （昭和25年） | 4,609,428 | ↓ | |
| 1951年 （昭和26年） | 2,554,940 | ↓ | |
| 1952年 （昭和27年） | 3,151,373 | ↓ | |
| 1953年 （昭和28年） | 1,833,025 | ↓ | |
| 1954年 （昭和29年） | 63,675 | ↓ | |
| 1955年 （昭和30年） | 2,663,935 | ↓ | |
| 1956年 （昭和31年） | 7,869,591 | ↓ | |
| 1957年 （昭和32年） | 12,996,040 | ↓ | |
| 1958年 （昭和33年） | 15,232,860 | ↓ | |
| 1959年 （昭和34年） | 13,765,220 | ↓ | 第三次塩業整備/制度の変遷 |
| 1960年 （昭和35年） | 16,661,950 | ↓ | |
| 1961年 （昭和36年） | 18,718,990 | ↓ | |
| 1962年 （昭和37年） | 18,191,210 | ↓ | |
| 1963年 （昭和38年） | 16,430,940 | ↓ | |
| 1964年 （昭和39年） | 19,217,980 | ↓ | |
| 1965年 （昭和40年） | 18,341,180 | ↓ | |
| 1966年 （昭和41年） | 18,960,120 | ↓ | |
| 1967年 （昭和42年） | 21,679,880 | ↓ | |
| 1968年 （昭和43年） | 19,671,600 | ↓ | |
| 1969年 （昭和44年） | 21,233,150 | ↓ | |
| 1970年 （昭和45年） | 19,250,000 | ↓ | |
| 1971年 （昭和46年） | 14,093,640 | ↓ | 第四次塩業整備（1972年まで）/制度の変遷 |
- 出典：
- 農商務統計表 第8～22次（農商務省編：慶応書房刊）
塩専売事業年報（大蔵省主税局編）、塩専売統計表（専売局編）
専売統計年報（専売局編、日本専売公社編）
塩業整備報告第2巻 （日本専売公社 1966年刊）
