塩風土記
塩風土記
■長野県と塩■
内陸部に位置する長野県には製塩の記録はほとんどなく、塩は他所からの移入に頼らなければならなかった。そこに多くの「塩の道」の歴史が生まれ、各地には塩の流通に関する史料が残されている。最も有名な「塩の道」は千国街道で、糸魚川港から松本街道を抜け、糸魚川街道に入り、大町を抜け松本・塩尻に至るルートである。このほかにも、日本海側からは十州塩（瀬戸内海沿岸）が新潟、直江津から移入され、太平洋側からは碓氷峠を経て十州塩と行徳塩（千葉県）が移入されていた。
【人物】
黒部銑次郎（くろべせんじろう）
阿波徳島藩士。岩塩を求めて大鹿村鹿塩で私財を投資して探掘を試みたが失敗。後に、製塩場を開設して塩を作り出し､さらに鉱泉浴場の営業を申請した。これが今日の鹿塩温泉の始まりとなった。
（専売事業協会『せんばい第41号』）
【行事】
あめ市（松本市）
戦国時代、上杉謙信が武田信玄に塩を贈った故事にちなむ新年の祭典、当初は塩市と呼ばれていた。
塩の道祭り（小谷、白馬・大町地域）
5月の連休中3日間に渡り、塩の道を歩くイベント。
【名所・史跡】
沙田神社（いさごだじんじゃ：松本市）
製塩の神「沙土煮命（しおつちのおじ）」を祀った神社
【名産品】
野沢菜漬
野沢菜を塩で漬け込んだもの。信州の食の文化財にも指定されている。
【塩の道】
千国街道（ちくにかいどう）
日本海側の糸魚川港から姫川沿いに松本街道を抜け、新潟県境の峠を越して糸魚川街道に入り、千国の番所、問屋町の大町を抜け松本・塩尻に至るルート。主に瀬戸内の塩と加賀の能登塩が運ばれた。
（田中欣一編『塩の道・千国街道』）
【学びの場】
塩の道博物館（大町市）
この地で代々塩問屋を営む平林家の母屋を主展示場とし、塩の道で活躍したボツカや牛方の身支度、道具類、塩の道に伝わる民俗資料などを展示している。
小谷郷土館（小谷村）
小谷村の民俗資料や塩倉の模型などを展示している。
千国の庄史料館（小谷村）
千国番所（関所）の塩倉などが展示されている。
