塩ができるまで - 財団法人塩事業センター

塩ができるまで

塩ができるまで

塩事業センターがお届けしているお塩のつくり方をご紹介します。
　>>イオン膜・立釜法
　>>溶解・立釜法

■イオン膜・立釜法（イオンまく・たてがまほう）

日本の海水から食塩ができます。

原材料は日本の海水です。

濃い塩水をつくります。

煮詰めて結晶をつくります。

食塩ができます。

■溶解・立釜法（ようかい・たてがまほう）

天日塩から食卓塩ができます。

濃い塩水をつくります。

煮詰めて結晶をつくります。