よくいただくご質問

塩の供給量、消費量について

日本の塩の供給量、消費量を教えてください

供給量・消費量ともに900万トン前後で推移しています。 詳しくはこちらをご覧ください。

自給率（輸入量）はどのくらいですか

消費量に対し、国内での生産量はわずか15％程度でほとんどが輸入に頼っています。 詳細はこちらをご覧ください。

世界の塩の生産量はどれくらいですか

全世界の塩生産量は約2億トンです。そのうちの約3分の2は岩塩から生産されています。
主要国の主な製法や生産量についてはこちらをご覧ください。