イベント情報

公開講演会     ~ Salt & Seawater Science Seminar ~

平成28年度公開講演会 SALT & SEAWATER SCIENCE SEMINAR 2016 を、11月29日(火)に東京・港区のコクヨホールで開催いたします。

平成28年度公開講演会 SALT & SEAWATER SCIENCE SEMINAR 2016 のご案内

日 時 : 平成28年11月29日(火) 13:00~16:00(12:00開場)
会 場 : コクヨホール 東京都港区港南1-8-35
JR品川駅 港南口より徒歩5分
テーマ : 塩の働き
協 賛 : 一般社団法人日本塩工業会、塩元売協同組合、全日本塩販売協会、全国輸入塩協会、
公益財団法人ソルト・サイエンス研究財団、日本海水学会、日本特殊製法塩協会、
公益社団法人日本分析化学会、公益社団法人化学工学会、分離技術会、
日本イオン交換学会、日本膜学会、日本海洋学会、一般社団法人日本調理科学会、
公益社団法人日本食品科学工学会、たばこと塩の博物館
プログラム: 講演1. 塩のさまざまな働き
塩事業センター研究調査部 主任主事 清水 徹
講演2. 調理、食品加工における塩の働き
塩事業センター海水総合研究所 研究員 中山 由佳
講演3. 生命を支える塩の働き
浜松医科大学 名誉教授 菱田 明
参加費 : 無料
申 込 : 不要
問合せ先 : 公益財団法人塩事業センター 海水総合研究所
Tel:0465-47-3161  Fax:0465-48-6242
E-mail:kouenkai@hq.shiojigyo.or.jp

詳細はこちらから。


平成27年度公開講演会「世界の塩、日本の塩」
パンフレット    スライド資料

平成26年度公開講演会「やさしく学ぼう、塩の品質に貢献する分析化学」
パンフレット    スライド資料

平成25年度公開講演会「塩の品質」
パンフレット    スライド資料

平成24年度公開講演会「元素の世界から眺める海水の科学」
パンフレット    スライド資料

平成23年度公開講演会「様々な資源回収技術開発に挑戦するわが国固有の製塩技術」
パンフレット    講演要旨

平成22年度公開講演会「似て非なるもの 塩と砂糖の不思議Q&A」
パンフレット    講演要旨

平成21年度公開講演会「家庭で役立つ「塩」学入門~漬物と塩の美味しい関係~」
パンフレット    講演要旨

平成20年度公開講演会「大切で身近なものだからこそ、もう一度見直そう。「塩」のこと。」
パンフレット    講演要旨

平成19年度公開講演会「日本の塩づくりを支え、未来を築く海水総合研究所」
パンフレット(1) (2)    講演要旨

平成18年度公開講演会「塩と海水を科学する/食品の加工・調理を活かす塩の科学」
パンフレット    講演要旨

平成17年度公開講演会「塩と海水を科学する/求められる塩の品質を目指して」
パンフレット    講演要旨

平成16年度公開講演会「塩と海水を科学する/製塩および海水利用技術の現状と将来」
講演要旨


平成27年の講演会風景

  

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