商品ガイド
商品ラインナップ 特級精製塩25ｋｇ
国内の海水を原料とした塩
食塩25kg
並塩20kg
並塩25kg
特級精製塩25kg
2,039円(本体価格1,942円)
品質情報
| 原材料 | 天日塩（海水） （原産地：メキシコ） | |
|---|---|---|
| 品質 | 塩化ナトリウム カルシウム マグネシウム カリウム 硫酸イオン |
99.8％以上 10mg/kg以下 1mg/kg以下 30mg/kg以下 50mg/kg以下 |
| 重金属イオン 水銀 砒素 カドミウム 鉛 銅 |
10mg/kg以下 0.1mg/kg以下 0.5mg/kg以下 0.5mg/kg以下 2mg/kg以下 2mg/kg以下 |
|
| 粒度 | 500～150μｍ85％以上 | |
- ■製造方法
- メキシコの塩田で約２年かけてつくられた天日塩を溶かし、砂などの不純物を取り除いた後煮つめています。
- 溶解再製法等
- ■主な用途
- バター、チーズなど食品の加工用として
- ■特徴
- 塩事業センターが販売する塩の中で最も純度の高い塩です。
- ※需要僅少の為、現在製造を見合わせております。
品質規格一覧（PDF）
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