商品ガイド
商品ラインナップ つけもの塩
国内の海水を原料とした塩
食塩500g
食塩1kg
食塩5kg
新家庭塩700g
つけもの塩2kg
244円(本体価格233円)
品質情報
| 原材料 | 天日塩（海水） （原産地：メキシコ） | |
|---|---|---|
| 食品添加物 | リンゴ酸、クエン酸、塩化マグネシウム、塩化カルシウム | |
| 品質 | 塩化ナトリウム | 95％以上 |
| リンゴ酸 クエン酸 塩化マグネシウム 塩化カルシウム |
基準0.05％ 基準0.05％ 基準0.1％ 基準0.1％ |
|
| 重金属イオン 水銀 砒素 カドミウム 鉛 銅 |
15mg/kg以下 0.1mg/kg以下 0.5mg/kg以下 0.5mg/kg以下 2mg/kg以下 2mg/kg以下 |
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- ■製造方法
- メキシコの塩田で約２年かけてつくられた天日塩を粉砕・洗浄し、リンゴ酸やクエン酸などを加えています。
- 溶解再製法等
- ■主な用途
- 漬物用として。
- ■特徴
- 漬物がシャッキリと色よく仕上がるように工夫された漬物用タイプ。
品質規格一覧（PDF）
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