商品ガイド
商品ラインナップ クッキングソルト
国内の海水を原料とした塩
食塩500g
食塩1kg
食塩5kg
新家庭塩700g
クッキングソルト800g
142円(本体価格136円)
品質情報
| 原材料 | 天日塩（海水） （原産地：メキシコ） | |
|---|---|---|
| 食品添加物 | 炭酸マグネシウム | |
| 品質 | 塩化ナトリウム カルシウム マグネシウム カリウム 硫酸イオン |
99％以上 30mg/kg以下 0.13％以下 35mg/kg以下 70mg/kg以下 |
| 塩基性炭酸マグネシウム | 基準0.4％ | |
| 重金属イオン 水銀 砒素 カドミウム 鉛 銅 |
10mg/kg以下 0.1mg/kg以下 0.5mg/kg以下 0.5mg/kg以下 2mg/kg以下 2mg/kg以下 |
|
| 粒度 | 500～180μm 85％以上 | |
- ■製造方法
- メキシコの塩田で約２年かけてつくられた天日塩を溶かし、砂などの不純物を取り除いた後煮つめています。
- 溶解再製法等
- ■主な用途
- お料理での味付け、お店での調理用として。
- ■特徴
- プロの方にもご愛用いただいている、詰め替えに便利なくちばし型の振り出し口タイプ。
品質規格一覧（PDF）
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