財団法人塩事業センター

日　時　：

平成20年12月4日(木)　13:00〜17:00（12:00開場）

会　場　：

コクヨホール　東京都港区港南1-8-35
JR品川駅港南口より徒歩1分

テーマ　：

「大切で身近なものだからこそ、もう一度見直そう。「塩」のこと。」

協　賛　：

社団法人日本家政学会、社団法人日本食品科学工会、日本調理科学会、
日本海水学会、財団法人ソルト･サイエンス研究財団

プログラム：

１．講演１ 日本人と「塩」の話

２．講演２ ミネラルとしての「塩」の話

３．講演３ 「塩」のおいしい話

４．ラウンドテーブルディスカッション

参加費　：

無料

申　 込　：

不要

問合せ先　：

財団法人塩事業センター　海水総合研究所
Tel：0465-47-3161　　Fax：0465-48-6242
E-mail：kouenkai@hq.shiojigyo.or.jp