レシピ
減塩レシピ

「食塩減塩タイプ200g」を使った様々なレシピをご紹介!
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チーズスティック

調理時間
約60分
カロリー
約25kcal(チアシードなし・1本あたり)、約26kcal(チアシードあり・1本あたり)
食塩相当量
約0.1g(1本あたり)
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チーズスティック

材料 約45本(6×1cm)

小麦粉…100g

バター…65g

「食塩 減塩タイプ」…小さじ1/4

粉チーズ…50g

牛乳…大さじ2

(お好みでチアシード)…(小さじ2)

作り方

  • チーズスティック 手順1ビニール袋に小麦粉と「食塩 減塩タイプ」と粉チーズを入れて、袋の口をねじって閉じて振る。袋を開けてバターを加えて袋の口を閉じ、袋を破らないよう指ですり合わせて混ぜ込む。
  • チーズスティック 手順2(1)がある程度混ざったら袋の中に牛乳を少しずつ加えて混ぜ込む。
  • チーズスティック 手順3ひとかたまりになったら袋の上から麺棒で5mm程度の厚さにのばす。
  • チーズスティック 手順4袋を切り開き、包丁で6×1cmの長さに切る。(打ち粉不要)
  • チーズスティック 手順5クッキングシートを敷いた天板に並べ、180度のオーブンで10~12分焼く。

ワンポイント

ビニール袋1枚で調理できて、打ち粉もいらず洗い物も少なく済みます。棒状ではなく、四角く切ったり、型に粉をつければ型抜きも可能です。
チアシードを入れる場合は粉と一緒に混ぜてください。後は同じ工程で構いません。チアシードの代わりにゴマでも美味しいです。このまま食べるほか、アイスクリームに添えれば塩気が甘味を引き立たせて美味しいです。

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