レシピ
減塩レシピ

「食塩減塩タイプ200g」を使った様々なレシピをご紹介!
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白菜と豚バラ肉のうましお煮

調理時間
約20分
カロリー
約383kcal(1人分)
食塩相当量
約1.1g(1人分)
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白菜と豚バラ肉のうましお煮

材料 4人分

白菜…1/4株(約700g)

豚バラ薄切り肉…300g

春雨…30g


「食塩 減塩タイプ」…小さじ1と1/3
酒…大さじ2
ごま油…大さじ1
水…1カップ

万能ねぎ(小口切り)…適量

黒こしょう…適量

旬の白菜と豚バラ肉!「食塩 減塩タイプ 200g」を使ってサッパリと食べられるうま塩煮はいかがですか ?


作り方

  • 白菜と豚バラ肉のうましお煮 手順1白菜は縦半分に切り、横に2cm幅に切る。豚肉は4cm幅に切る。深めの鍋に白菜を入れ、上に豚肉を広げてのせる。
  • 白菜と豚バラ肉のうましお煮 手順2Aを混ぜて、白菜と豚肉の上からかける。
  • 白菜と豚バラ肉のうましお煮 手順3フタをして、中火で7分加熱し、全体を混ぜ合わせる。
  • 白菜と豚バラのうましお煮 手順4春雨をそのまま(3)に入れ、フタをして弱火~中火で5分加熱し、全体を混ぜ合わせる。器に盛り、万能ねぎを散らす。食べる時に、お好みで黒こしょうをかける。

ワンポイント

春雨は煮汁で煮るので、戻さなくても大丈夫です。素材の味を生かした優しい味付けです。塩分が足りない時は、調整してみてください。

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