塩百科には皆さんのくらしに欠かせない、塩の情報があります。
>塩の選び方 >使い勝手から-サラサラ性
「サラサラ性」とは、塩の結晶の動きやすさのことです。水分の少ない塩などは、サラサラしていて振りだし容器に向いています。また、肉や魚などに均一に塩を振ることができます。
結晶の形 結晶の大きさ 水分
かさばりやすさ