レシピ
おすすめレシピ

お塩が決め手の様々なレシピをご紹介!
目的別や食材別で検索してみてください。

クリームチーズゼリー 梅ソース

調理時間
約15分
カロリー
約243kcal(1人分)
  • 印刷
クリームチーズゼリー 梅ソース

材料 2人分

〈クリームチーズゼリー〉

ヨーグルト(無糖)…3/4カップ

クリームチーズ…50g

砂糖…大さじ4

レモン汁…小さじ2

A
粉ゼラチン…小さじ1、水…小さじ4

〈梅ソース〉

梅干…大さじ1

砂糖…大さじ1

水…大さじ1

レモン汁…小さじ2

キルシュ…小さじ1/2

ミントなど(あれば飾りに) …適量

作り方

  • (A)の粉ゼラチンと水を合わせてふやかしておく。梅干は、種をとり、たたいておく
  • クリームチーズを電子レンジで30秒加熱してボウルに入れ、砂糖、ヨーグルト、レモン汁の順に入れて混ぜる
  • (1)のゼラチンを電子レンジで20秒加熱して溶かし、(2)に加えて混ぜてから容器に流し、冷蔵庫で 90分冷やし固める
  • 梅ソースの材料を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをかけて500wの電子レンジで1分ほど加熱し、冷ましてから冷蔵庫で冷やす
  • (3)に4.の梅ソースをかけ、ミントなどを飾って出来上がり

※電子レンジの加熱時間は500wの場合です。600wの場合は、上記の時間×0.8を目安にしてください。

※上記調理時間に、冷やす時間は含みません。

ちゃんと知っていますか? 「食塩」のこと

塩分の摂りすぎは良くありませんが、塩は、身体に欠かせない大切な成分。体内の塩分量が減ってしまうと、脱水症状や立ちくらみがおきたり、だるくなってしまうことも。ぜひバランスよく塩分も摂りたいところです。

  • twitter
  • facebook
  • google plus
  • LINE
トップヘ戻る