塩の固結と包装
研究業績

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西暦年度
2002
和歴年度
平成14
題目
塩の固結と包装
筆者
益子 公男
掲載
食包研会報, 95, 22-24(2002)
概要

塩の固結防止に関する基礎的な方法と高純度塩の固結のメカニズムおよびその固結防止法として包装袋の内装に低水分のクラフト紙、外装に外気を遮断するためのポリエチレンを用いる固結防止方法について概説した。

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