統計/各種調査
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塩の需給状況
食塩摂取量の推移
世界の塩生産量
市販食塩の品質調査結果
平成11年版
※上記調査結果に一部新規のデータと商品写真及び包装表示を追加し、塩の品質について一般的な解説も掲載した「市販食用塩データブック」を販売しております。
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平成15年版※上記調査結果に一部新規のデータと商品写真及び包装表示を追加し、塩の品質について一般的な解説も掲載した「市販食用塩データブック」を販売しております。
家庭用塩の消費実態に関する調査
小売店で販売される塩の実態に関する調査
食の安全意識に関する調査 （要約版）
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