じっけん
塩は水にどのくらい溶けるかな
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- 塩
- コップ
- 温度計
- 計量器
- 計量スプーン（小）
1.コップに水２００ｍｌを入れ、その水面の位置と温度および重さを計ります。
2.計量スプーン小さじ１杯の塩を入れて、よくかき混ぜます。
3.塩が全部溶けたら、２杯目を入れて、よくかき混ぜます。
4.これを繰り返し行い、何杯目のときに塩が溶けないで残るかを観察しよう。このときの水面の位置（体積）や重さを調べ、1、との違いをみよう。
【追加】
1.塩水の濃さの違いを、ウキを使って調べてみよう。
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ウキは、へら鮒用のウキの先端部分を使い、下部におもり、やや中央部に発泡スチロールを接着させて作ったもの。ウキを水に入れたとき、おもりがコップの底につかないよいうに発泡スチロールの大きさを調整してね。（コップに入れた塩水の高さがある程度ないと難しいよ。いろんな物で工夫して作ってみよう。）
2.水温の変化によって、塩の溶ける量が違うのか観察してみよう。(a)氷の入ったボウルに入れて冷やしたもの。(b)お湯を入れた鍋に入れ、弱火で温めたもの（湯せん）。（やけどに注意しましょう。コップは耐熱性のものを使ってね。）
3.水の量を変えて実験してみよう。（半分の１００ｍｌとか３００ｍｌで）
4.塩の代わりに砂糖を使って実験してみよう。
【参考】
●計量スプーン小さじ１杯（すりきり）の塩の量は約５～６ｇです。塩は、２０℃の水１００ｍｌに約３６ｇ溶けます。温度が変わっても塩の溶ける量はそれほど変化しません。
●塩水の重さや体積は、塩を入れた分だけ増えていましたか。
●塩水の濃さによって、「ウキ」の位置はどのように変わりましたか。
●砂糖は塩に比べてたくさん溶けるので、なかなか溶け残りができません。計量スプーン小さじ１杯の重さは、塩と同じでしたか。
