入門篇
用途
こんなにあります。塩の用途
食用
味付けはもちろん、食品を腐りにくくする働きや微生物の繁殖を適度に調節して、発酵を調整する作用を利用して様々な食品に使われています。
（それぞれの画像をクリックすると詳しい説明がご覧になれます。）
- 菓子
- 肉製品（ハム、ソーセージなど）
- インスタントラーメン
- ケチャップ
- 酢
- ソース
食用以外
塩の持つ様々な性質、作用を利用して直接的・間接的に活躍してます。
（それぞれの画像をクリックすると詳しい説明がご覧になれます。）
- 合成ゴム
- 薬
- 窯業
- 染料
- 石油・軽油精製
- 皮革のなめし
[ ソーダ工業用 ]
塩を原料にか性ソーダ、ソーダ灰、塩素などを製造する工業
